Tasty Treats: Jamie Oliver's easy Cheesecake - Schneller Käsekuchen im Glas

Ihr benötigt folgende Zutaten:

50g Butter   /   50g butter

50g gemahlene Haselnüsse   /   50g ground hazelnuts

8 Haferkekse   /   8 oatcookies

4TL Himbeermarmelade   /    4 Spoons raspberry jam

150g Himbeeren   /   150g fresh raspberry

250g fettarmer Frischkäse oder Mascarpone  /   250g light fresh cheese or mascarpone

1Tl Vanillepaste    /   1 Spoon Vanilla

1EL Puderzucker    /   1 Spoon powdered sugar

Schokolade zum Raspeln    /   chocolate to decorate

Butter in der Pfanne schmelzen. Währenddessen Haferkekse durch beherzte Schläge gegen die Arbeitsplatte  in einem sauberen Geschirrhandtuch zerbröseln und mit den gemahlenen Nüssen in die Butter geben. Masse in die Gläser geben. 

Melt the butter in a pan, smash the cookies and add with hazelnuts to the pan. Put the "dough" into the glasses. 

Himbeermarmelade und Himbeeren darauf verteilen.

Frischkäse/Mascarpone, Vanille/Vanillezucker und Milch in einer Schüssel vermengen und darübergeben. Mit geraspelter Schokolade servieren.

Add raspberries and raspberry jam on top. Mix fresh cheese with vanilla, sugar and milk and put it on top. Serve with grated chocolate. 

Nuitritional Information:

263 kcal für 6 Portionen

395kcal für 4 Portionen